芋頭的營養(yǎng)價值有哪些？芋頭的作用和功效介紹

　　芋頭的功效與作用

　　3、美容烏發(fā)

　　愛美的人都想擁有一頭烏黑濃密的秀發(fā)，都想擁有細嫩爽滑的肌膚，而在日常生活中多吃一些芋頭，就能滿足人們的這些愿望。因為人們常吃的芋頭是一種典型的堿性食材，它能加快身體內(nèi)酸性物質(zhì)代謝維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，而發(fā)質(zhì)差、皮膚粗糙等又都是酸性物質(zhì)過多引起的不良表現(xiàn)，所以人們食用芋頭能美容烏發(fā)。

　　芋頭的營養(yǎng)價值

　　芋頭還有上百種人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分，其中鈣、氟以及鉀還有煙酸，膽堿和維生素c維生素b以及皂角苷等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比較高，除了這些以外，它還含有豐富黏液蛋白和多種對人體有益的礦物質(zhì)，能滿足人體正常代謝時對不同營養(yǎng)的需要可以增強身體素質(zhì)提高身體抗病能力。