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吃桑葚有什么好處?桑葚的功效與作用

2019-04-10 15:01:46來源:四海網(wǎng)綜合

  桑椹,為?坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí),桑椹又叫桑果、桑棗,有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。味甜汁多,是人們常食的水果之一。這個(gè)季節(jié),正是吃桑葚的大好季節(jié),那么吃桑葚有什么好處呢?

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  成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。中國大部分地區(qū)均產(chǎn),主要在江蘇、浙江、湖南等地,每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。未成熟的桑椹不能吃,熬桑椹膏時(shí)宜選用瓷器,忌用鐵器。

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