黑枸杞怎么吃？黑枸杞的作用和功效有哪些

　　黑枸杞是中國青海最有名的地方特產(chǎn)，它是現(xiàn)有食材中花青素含量最高的存在，而且黑枸杞全部是野生，直到現(xiàn)在還沒有人工栽培成功的案例，成熟以后的黑枸杞能供人類食用，可以保健身體增強(qiáng)身體抗病能力，下面是對它功效以及食用方法的詳細(xì)介紹，想吃黑枸杞的人快來看看吧。

　　黑枸杞的功效與作用

　　1、食用功效

　　為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)是黑枸杞最重要的食用功效，人們食用它不但能吸收豐富植物蛋白和天然多糖還能吸收一些有機(jī)酸和礦物質(zhì)，更能吸收豐富的維生素，這些物質(zhì)是人體正常代謝時(shí)必需的重要營養(yǎng)，所以人們食用黑枸杞能加快身體代謝，緩解人力體虛能讓人類身體變得更強(qiáng)壯更健康。