海帶有哪些營養(yǎng)價(jià)值?孕婦可以吃海帶嗎
2019-04-22 09:21:00來源:四海網(wǎng)綜合
海帶屬于堿性食物,常吃海帶可以增加人體的堿含量,有助于尿酸溶解和排除,對人體是很有好處的,除了這些海帶自身還含有多種維生素、礦物質(zhì)等元素,也是適合人體食用吸收的。下面咱們就來具體分析一下海帶的營養(yǎng)價(jià)值。
海帶的營養(yǎng)解析
1、產(chǎn)熱營養(yǎng)素:海帶中含有蛋白質(zhì)和脂肪,屬于地?zé)崮苁澄,能夠幫助人體提供能量。
2、膳食纖維:海帶中含有的膳食纖維可以幫助腸道蠕動(dòng),同時(shí)增加消化液分泌,減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)停留,從而減少人體毒素的吸收。同時(shí)還能整合膽固醇,減少膽固醇吸收,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
3、礦物質(zhì):海帶中含有豐富的碘和鈣,可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
4、維生素:海帶里包含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種維生素。
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