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胡麻油怎么鑒別真假?辨別胡麻油的方法介紹

2019-05-06 14:20:20來源:四海網(wǎng)綜合

  胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。那么胡麻油怎么鑒別真假呢?辨別胡麻油的方法介紹了解一下。

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       辨別胡麻油的方法:

  1、聞

  不香則不是真的胡麻油,如果他的香不是醇香則不是真的或是時(shí)間長(zhǎng)了已被氧化。

  2、看

  他的顏色是褐黃色的,取少量是亮黃色,把它放在冰箱中凍結(jié)后是晶體小顆粒狀,若是其中有了白色物質(zhì),那一定被摻假了。

  3、嘗

  吃在嘴中是綿綿的感覺,且在嗓子眼有香味,用舌頭在嘴中抿,余香不止為真胡麻油。

  4、價(jià)格

  便宜沒好貨,好貨不便宜。

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