人參養(yǎng)生怎么吃效果最好?人參應(yīng)該早上吃還是晚上吃
隨著人們的養(yǎng)生意識越來越強烈,很多人都開始注重保養(yǎng)身體,而人參是保養(yǎng)身體的首選,那么人參養(yǎng)生怎么吃效果最好?人參應(yīng)該早上吃還是晚上吃呢?
人參早上吃還是晚上吃
單純從時間上看,人參是需要早晨吃的,而西洋參最好下午吃。因為人早晨陽氣初升,用人參補陽火最適合。中午時陽氣最旺,陰氣初升,此時用西洋參滋陰最妙。季節(jié)看,冬天吃人參,夏天吃西洋參。因為冬天陰盛陽火歸藏,需要人參的陽熱補;夏天人身熱,陽盛陰弱,需要西洋參滋陰。另外如果是長久的吃參,每天量不要太多,隨便幾片小補即可,不要超過3克。
人參怎么吃效果最好
1、燉服
將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內(nèi),加適量水,密封碗口,放置鍋內(nèi)蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然后將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個人體質(zhì)及受納程度而略為增減,遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥,可用大劑量15~30克,用武火急煎,煮取濃汁,分?jǐn)?shù)次灌服。
2、含服
把人參切成薄片,若服用紅參,可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,細(xì)嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里,緩慢咀嚼,將參片含化,上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病,對于口腔咽喉病變猶有良效。將野山參切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干參1克,鮮參3~4克,兒童減半,早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。
3、蒸服
蒸服方法:人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi),加蓋,隔水以文火燉透。先飲汁,后食渣。