大黃魚怎么做好吃？大黃魚食用方法有哪些

　　大黃魚是一種肉質(zhì)鮮嫩的水產(chǎn)食材，它含有豐富的高質(zhì)量蛋白和多種人體必需的氨基酸，人們食用以后能緩解體虛，增強身體素質(zhì)，更能延緩身體衰老，但生活中有很多人對大黃魚的吃法還不解，不知道它怎么做最好，今天小編就為大家介紹一下大黃魚的食用方法和做法。

　　大黃魚怎么做好吃

　　1、大黃魚肉質(zhì)鮮嫩，特別適合蒸著吃，在蒸大黃魚的時候，需要準(zhǔn)備一條新鮮的大黃魚和100克香菇，另外準(zhǔn)備適量的大蔥和紅尖椒以及蔥片，色拉油和蒸魚豉油以及食用鹽和料酒都要適量準(zhǔn)備一些。

　　2、把準(zhǔn)備好的大黃魚宰殺，去掉內(nèi)臟并把它清洗干凈，然后放到沸水中焯燙二分鐘，取出以后放在盤子中，大蔥紅尖椒以及香菇等全部切成絲狀，生姜也切成片，直接撒在大黃魚的表面，入鍋隔水蒸開鍋以后再蒸8分鐘。把鍋燒熱，放食用油和蒸魚豉油加熱，在魚蒸好以后，出鍋直接把熱油淋在大黃魚表面，這時美味的清蒸大黃魚就做好可以食用了。