每天吃一斤蔬菜半斤水果 國(guó)民水果攝入量不足

　　今年全民營(yíng)養(yǎng)周的主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬冠生建議，應(yīng)保證餐餐有蔬菜，天天有水果，一個(gè)人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣指出，蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、植物化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會(huì)提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發(fā)病率和死亡率。

　　據(jù)了解，全民營(yíng)養(yǎng)周期間，全國(guó)各地將通過(guò)校園科普活動(dòng)、超市科普活動(dòng)、醫(yī)院義診、社區(qū)活動(dòng)、走基層、進(jìn)農(nóng)村科普活動(dòng)等形式開展主題宣傳活動(dòng)。