小龍蝦和啤酒能一起吃嗎？小龍蝦可以用啤酒煮嗎

　　小龍蝦在夏季很常見(jiàn)，作為夜宵必備的食物�？谖渡弦彩瞧�重口的，吃小龍蝦配上啤酒是常見(jiàn)的，有人說(shuō)會(huì)有影響，這是真的嗎?

　　小龍蝦和啤酒能同食嗎

　　可以適量的一起吃，建議是煮熟龍蝦，配上少量的酒還是可以吃的，痛風(fēng)的人就不建議吃小龍蝦了。

　　小龍蝦是高蛋白、低脂肪的食物，嘌呤核苷酸含量非常高的，而啤酒當(dāng)中的維生素B1會(huì)增加嘌呤核苷酸的分解，導(dǎo)致肌體的負(fù)擔(dān)加重，從而導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積，誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。

　　小龍蝦可以用啤酒煮嗎

　　用啤酒煮可以去除腥味，小龍蝦自身的腥味是很重的。

　　小龍蝦本身帶有菌類，我們?cè)谧鲂↓埼r的時(shí)候放一些酒，不僅僅是為了調(diào)味兒，也不僅僅是為了去掉腥味，還是為了把小龍蝦身上的細(xì)菌給去掉，這樣吃起來(lái)更放心一些。