菱角煮多長時間能熟？煮熟的菱角怎么剝殼

　　新鮮菱角怎么保存

　　1、陰涼處保存

　　新鮮菱角采摘回來之后，要用清水將淤泥洗凈，然后晾干水分，若生菱角表面沾水，在儲存的過程中，很容易發(fā)生霉變、腐爛等情況，一般來說，生菱角適宜存放在陰涼、干爽的環(huán)境中，這樣可以保存1~2天。

　　2、冰箱冷藏

　　冰箱溫度較低，不利于細菌及微生物的繁殖，因此，可以將煮熟的菱角放到冰箱冷藏，如果菱角沒有剝殼，裝入保鮮袋中，扎上幾個小口，放入冰箱的冷藏室中即可，若是剝殼的菱角，建議裝入保鮮盒中，再放入冰箱保存。