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為什么鮮花會有多種顏色？決定鮮花顏色的因素是什么

2019-08-27 17:07:21來源：四海網(wǎng)綜合

　　類胡蘿卜素

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　　如果鮮花的顏色是黃色、橙黃色、橙紅色，那是因為這些花里含有類胡蘿卜素。類胡蘿卜素是廣泛存在于花瓣中的第二類色素，這種色素色如其名，呈現(xiàn)出的色彩類似胡蘿卜的顏色。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素有600多種，不同種類的類胡蘿卜素能使花顯出黃色、橙黃色、橙紅色等。此外，影響鮮花顏色的色素還有類黃酮、醌類色素、甜菜色素等。

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