中秋節(jié)為什么吃螃蟹？中秋節(jié)吃螃蟹的習俗怎么來的

　　中秋節(jié)有吃月餅和桂花酒的習俗，除了這些其實還是有吃螃蟹的習俗的。那么你知道中秋節(jié)為什么吃螃蟹嗎?中秋節(jié)吃螃蟹的習俗是怎么來的呢?趕快看看吧。

　　中秋節(jié)為什么吃螃蟹

　　中秋節(jié)吃螃蟹的習俗由來已久，一是因為中秋節(jié)正是螃蟹最肥美的時候，另外螃蟹的“蟹”字與“謝”同音，也表達了親友之間的感情。

　　中秋節(jié)吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有“西風響蟹腳癢”，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。螃蟹的營養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。

　　另外“蟹”與“謝”同音，而所謂“中秋月圓人圓”，中秋佳節(jié)在中國傳統(tǒng)節(jié)日中恰好是一個充滿著濃情厚誼的節(jié)日。游子歸來、走親訪友、好友小聚、表達心意……這一個“謝”字再合適不過了，而“謝”要怎么說出口送出手?作為諧音字的“蟹”就再也合適不過了。