蓮子心泡水怎么不苦？蓮子心泡水是不是越苦越好

　　要說下火的東西，似乎都不那么好喝，就拿蓮子心茶來說吧，是不是也很苦，雖然不想喝，無奈療效好啊。那么有沒有什么辦法讓蓮子心泡水不那么苦呢?蓮子心是不是越苦越好?小編這就為你解答。

　　蓮子心泡水怎么不苦

　　蓮子心之所以味道比較苦，是因?yàn)楹�有多種植物堿成分，其中含有的前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈等植物堿帶有一定的苦味，蓮子心的苦味是它的特性，并不能通過其他手段或者方法來將它去除，建議可以用新鮮的蓮子心泡水，這樣苦味會(huì)比干蓮子心要淡一些;除此之外，還可以在泡蓮子心時(shí)，加入蜂蜜、枸杞、甘草等甜味食材一同沖泡以中和其苦味。