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猴頭菇怎么挑選?猴頭菇的做法介紹

2019-09-05 08:47:07來源:四海網(wǎng)綜合

  猴頭菇怎么做好吃

  第1步:洗凈猴頭菇,先用清水浸泡30分鐘以上,再煮或蒸,效果更好。

  第2步:蒸煮好的猴頭菇,還要用水泡發(fā),中間要換幾次水,每次換水,都要將猴頭菇擠去水分以便更好地去除苦味。

  第3步:猴頭菇泡發(fā)好以后,可以用多種方法烹飪,可以燉湯,也可以清炒等。猴頭菇在制作烹飪的時候一般是切成片。

  第4步:在烹飪猴頭菇的時候,可以根據(jù)自己的喜好搭配食材。除了單一的燉或者炒猴頭菇,比較常見的菜肴有“猴頭菇骨頭湯”、“猴頭菇雞湯”、“猴頭菇燉瘦肉”等。

  以上就是小編為大家介紹的關于猴頭菇的挑選和制作方法了,你學會了嗎?

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