柑橘怎么挑選好吃呢?吃柑橘具體有什么好處
2019-09-07 17:00:54來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
柑橘馬上就要大量上市了,一般在每年九月下旬采摘,柑橘能為人體補(bǔ)充豐富的維生素,而且有很好的藥用價(jià)值,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,那么柑橘怎么挑選好吃呢?吃柑橘具體有什么好處?咱們一起來(lái)了解。
柑橘怎么挑選好吃
看大小果實(shí),確定所要選擇的類(lèi)型。同一樹(shù)或同一品種的柑橘,最大的果子往往是皮厚、瓤瓣厚、肉質(zhì)綿、水分少、殘?jiān),須久嚼后才可下咽。而有些中等偏大或中等稍偏小的果?shí),由于其皮薄、瓤瓣也薄,因此,果實(shí)可溶性固形物含量相對(duì)偏高,味道好,吃起來(lái)爽口,咀嚼基本無(wú)渣,直徑為65至75mm最為理想。
柑橘怎么保鮮存放
柑橘含糖量大,不耐儲(chǔ)存。可將鮮果挑選去壞果,將皮擦凈后,用松針(南方用樅樹(shù)針)鋪墊,分層蓋針堆碼在木箱內(nèi),放置在陰涼通風(fēng)處存放。通?杀43個(gè)月左右。
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