柑橘怎么挑選好吃呢？吃柑橘具體有什么好處

　　柑橘馬上就要大量上市了，一般在每年九月下旬采摘，柑橘能為人體補充豐富的維生素，而且有很好的藥用價值，是一種營養(yǎng)價值很高的水果，那么柑橘怎么挑選好吃呢?吃柑橘具體有什么好處?咱們一起來了解。

　　柑橘怎么挑選好吃

　　看大小果實，確定所要選擇的類型。同一樹或同一品種的柑橘，最大的果子往往是皮厚、瓤瓣厚、肉質(zhì)綿、水分少、殘渣多，須久嚼后才可下咽。而有些中等偏大或中等稍偏小的果實，由于其皮薄、瓤瓣也薄，因此，果實可溶性固形物含量相對偏高，味道好，吃起來爽口，咀嚼基本無渣，直徑為65至75mm最為理想。

　　柑橘怎么保鮮存放

　　柑橘含糖量大，不耐儲存。可將鮮果挑選去壞果，將皮擦凈后，用松針(南方用樅樹針)鋪墊，分層蓋針堆碼在木箱內(nèi)，放置在陰涼通風處存放。通常可保存3個月左右。