每天生吃豆腐減肥嗎？豆腐怎么吃才能減肥

　　豆腐作為很家常的一種食物，有著很高的營養(yǎng)價值，但是今天小編想跟大家說的不是它的營養(yǎng)而是它的減肥作用。每天生吃豆腐減肥嗎？豆腐怎么吃才能減肥呢？教大家?guī)渍袉幔�想要減肥的一定要看看。

       減肥是可以吃豆腐的，并且豆腐還包含在減肥食譜里面。豆腐里飽食蛋白質(zhì)的攝入會刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌，從而減少進食。相對于高碳水化合物的食物來說，蛋白質(zhì)屬于低血糖指數(shù)的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產(chǎn)生饑餓感。

　　豆腐能量轉(zhuǎn)換率低在食物三大營養(yǎng)素中，每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個卡路里，而每克脂肪產(chǎn)生9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半。消耗能量攝取蛋白質(zhì)比攝取同樣重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量。