海底撈大學(xué)生優(yōu)惠取消 海底撈大學(xué)生優(yōu)惠為什么取消

　　近日，海底撈宣布將從10月1日起取消大學(xué)生專屬的下午場六九折優(yōu)惠，這一消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。海底撈相關(guān)負責(zé)人回應(yīng)，暫時不會調(diào)整，保留現(xiàn)有的優(yōu)惠安排。

　　一路狂奔的海底撈正面臨成本上升、翻臺率和單店增長率下降等問題，增長陷入瓶頸。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向紅星新聞記者表示，海底撈最終未調(diào)整對大學(xué)生的優(yōu)惠，應(yīng)該是考慮到他們出社會后對海底撈品牌的認(rèn)可度與忠誠度。大學(xué)生作為未來消費的主力軍和生力軍，餐飲企業(yè)思考的是如何與他們建立起良好的客戶黏性，即使經(jīng)營上有壓力，也不輕易把大學(xué)生作為提升客單價的群體。