薯片的熱量有多大？吃薯片有什么危害

　　薯片是一種很常見的休閑零食，很多人都愛吃，女孩子們喜歡吃薯片卻又怕發(fā)胖，那么薯片的熱量有多大呢?吃薯片有什么危害呢?來看看吧。

　　薯片的熱量有多大

　　每100克的薯片含有的熱量為548大卡，一片燒烤味的薯片大約為3克左右，它所含有的熱量為14大卡，需要我們散步大約10分鐘才能消耗完。所以減肥的小伙伴們一定要克制好自己哦。

　　吃薯片會長胖嗎

　　經(jīng)常吃會發(fā)胖，炸薯條和其他油炸食物中的丙烯酰胺能夠?qū)е氯梭w基因突變，誘發(fā)癌癥。自從3年前，人們發(fā)現(xiàn)油炸食物如炸薯條、炸薯片和其他烤制食品中含有丙烯酰胺物質(zhì)之后，就一直將此類食品視為不健康食品。

　　吃薯片有什么危害

　　1、油脂增加糖尿病的發(fā)生：薯片中的油脂含量高達35%，經(jīng)常食用香脆食品會使血脂升高，導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生，尤其成長期的孩子，過多地食用除了導(dǎo)致肥胖還會增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險。

　　2、反式脂肪酸增加心血管疾病的發(fā)生：薯片在加工中過程中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油即反式脂肪酸，人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低從而增加得心血管疾病的危險。商家卻青睞氫化油，因為它可以延長產(chǎn)品保質(zhì)期，還可以讓食物更加酥脆美味。

　　3、糖分增加肥胖的發(fā)生：薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物也就是糖，只有熱量沒有太大的營養(yǎng)，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。另外，薯片的問題還體現(xiàn)在制作工藝和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上。