自熱火鍋有什么危害嗎?自煮火鍋是否影響健康呢
2019-11-25 16:55:53來源:四海網(wǎng)綜合
到了冬季,自熱火鍋也變的越來越火了,很多人懶得吃飯,會選擇吃自熱的火鍋,這種新型的自熱火鍋有什么危害嗎?自煮火鍋是否影響健康呢,一起來看看吧!
自熱火鍋吃了有危害嗎?
其實和一般的速食食品一樣,方便,但是會營養(yǎng)不良。
1、自煮火鍋的熱源技術(shù)來源是一個發(fā)熱包,主要是利用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰組成一袋,加入冷水,溫度高達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,用來蒸煮食物。
2、營養(yǎng)學家表示:“自熱包并不直接與食物接觸,所以,只要自熱包包裝完整,就沒什么問題。”
3、但話又說回來,在不允許開小灶的大學宿舍里,半夜又點不了外賣的話,買上這樣一份自熱火鍋,再自備些半熟的涮菜(午餐肉火腿腸之類的),一頓夜宵吃下來也挺心滿意足的。
4、自熱式火鍋,雖然在日常生活中實用方便,但其加熱過程中溫度可達120度左右,離身體較近易燙傷,如果通氣孔堵塞,甚至會造成小型***。 需要注意的是,這類自熱食品屬于航空危險品,在乘坐飛機時,千萬不要攜帶或托運。
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