肝功能不好的人吃什么護肝？肝功能不好要注意飲食調(diào)理

　　肝功能不好的人要注意飲食調(diào)理，那么吃什么對肝功能好呢?

　　肝功能異常者飲食宜多樣化，注意營養(yǎng)搭配平衡，進餐要清淡易消化。多吃一些高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪的食物，如：雞蛋、牛奶、豆制品、魚類等。

　　1、酸味食物

　　酸味有助于強化肝功能。酸味入肝，酸味進入肝以后在一定程度上能強化肝功能。對于有肝疲勞和肝虛癥狀的人來講，酸味是一種良藥。肝虛一般表現(xiàn)為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉松弛，此時適量攝取酸味食物會使情況有所好轉(zhuǎn)。味酸而有護肝作用的山茱萸茶就是不錯的選擇。

　　2、水

　　肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水，脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。不過咖啡因有脫水作用，最好遵醫(yī)囑適量飲用。

　　3、紫薯

　　如果人體內(nèi)活性氧和自由基產(chǎn)生過剩，就會引起肝功能障礙。日本科研人員發(fā)現(xiàn)，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以減輕肝功能障礙。患有慢性肝炎等肝功能障礙的患者，不妨每天飲用100毫升左右紫薯汁，對肝功能的恢復有好處。

　　4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物

　　肝臟是蛋白的合成場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)。這時就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。病人可以吃以酪蛋白為基礎(chǔ)的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中食用。