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超市里的蔬果上是否會有新型冠狀病毒存活?應該怎么辦

2020-02-10 20:12:47來源:四海網(wǎng)綜合

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  蔬菜水果會附著新冠病毒?專家:回家先用流動水清洗

  農(nóng)產(chǎn)品售賣運輸過程中,是否會附著新冠病毒?

  馮錄召表示,病毒通過飛沫或直接接觸的方式污染到蔬菜、水果和肉類的幾率很低,但是我們建議蔬菜、水果、肉類買回家后先用流動水清洗。

  是不是多放幾天更安全?

  馮錄召表示,新鮮蔬菜、水果建議不要放置太久,暫時不食用的肉類可以冷藏保存,如果放置太久,這些蔬菜、肉類水果可能會變質(zhì),滋生細菌,吃了反而對身體不好。記得不要生食蔬菜、水果,蔬菜肉類一定要炒熟使用,水果要削皮使用;處理生食的餐具、刀具、案板要分開。新冠病毒怕高溫,在56℃時30分鐘就會被殺死,而炒菜一般能達到100℃以上的高溫,炒熟的菜不用擔心病毒沒有被殺死。

  目前新冠病毒還沒有被證實通過糞口有消化道的傳播,但是通過將食物洗凈、煮熟,飯前便后洗手等方法,可以預防病毒經(jīng)過消化道傳播。

  收取快遞時間集中,怎樣避免交叉感染?北京是這樣做的

  針對快遞外賣等原則上不得進入住宅區(qū)這一規(guī)定,有市民反映,收取快遞時間集中,怎樣避免人群聚集造成新的交叉感染?

  2月10日,北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上,市社區(qū)防控組副組長、辦公室主任,市委組織部副部長、市老干部局局長張革表示,本市在《關于進一步加強社區(qū)(村)疫情防控工作的通告》中明確規(guī)定,快遞要送至小區(qū)(村)指定區(qū)域,由客戶自行領取。對于指定區(qū)域的設置,張革說,要盡量避免人群的聚集?梢圆扇″e時分區(qū)的方式,減少人群的聚集。對于小區(qū)內(nèi)的居民,特別是一些困難群體,也可以根據(jù)實際情況作出妥善安排。

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