流感季節(jié)吃哪些食物能預(yù)防感冒？應(yīng)該在飲食上注意什么

　　冬春交替，流感多發(fā)，為了提高自身免疫力，人們應(yīng)該在飲食上注意什么呢?吃什么食物能起到預(yù)防感冒的作用?一起來看看吧。

　　吃什么食物預(yù)防感冒

　　1、富含維生素C的水果、蔬菜

　　檸檬、西紅柿等都有豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，能幫助白細胞抵抗自由基，起到了抗病毒感染的作用。

　　2、蔥、姜、蒜

　　蔥當中含有蔥蒜辣素，這種物質(zhì)有非常強的殺菌作用，還能夠抑制細菌和病毒擴散，所以能夠預(yù)防感冒，對于患有感冒的人來說也能夠起到一定的作用。蒜能夠提高細胞的免疫力，是非常好的免疫力促進劑，并且大蒜的提取物能夠消滅乙型流感病毒，有吃大蒜的習慣可以讓感冒發(fā)生的概率降低2/3。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

　　3、蘿卜

　　蘿卜當中的蘿卜素能夠預(yù)防和治療感冒，蘿卜里還有一種物質(zhì)叫木質(zhì)素，木質(zhì)素能提高巨噬細胞的活力，讓身體變得更加的健康。同時胡蘿卜當中含有一種干擾素誘導(dǎo)劑，能夠增強免疫力，提高身體的抗病毒能力。