星巴克人造肉菜單是怎么回事？星巴克人造肉產(chǎn)品有哪些

　　星巴克、肯德基上線“人造肉”產(chǎn)品

　　星巴克方面稱，“人造肉”午餐菜單將從本周三開始在中國星巴克分店發(fā)售，產(chǎn)品主要由美國“人造肉第一股”Beyond　Meat生產(chǎn)。

　　中新經(jīng)緯記者查看星巴克APP發(fā)現(xiàn)，在客戶端首頁，星巴克已推出了“星善食主義”，頁面顯示，在4月22日至24日的“地球日活動(dòng)”中，用戶可免費(fèi)領(lǐng)取中杯燕麥拿鐵兌換券，全國總量15萬杯，另外該兌換券僅限門店使用，該頁面尚無“人造肉”午餐菜單。

　　星巴克官方的客服人員對(duì)中新經(jīng)緯記者表示，4月22日起，星巴克線下門店將推出的“人造肉”午餐菜品，價(jià)格暫不知曉。“我們明天推出的系列產(chǎn)品叫做‘新善食’，在4月22日至5月6日之間可以在線下門店購買到，菜單中有新善肉蘑菇谷物、新善肉粵式風(fēng)味沙拉等5種菜品。”上述星巴克客服人員稱。

　　相較于星巴克尚未披露的“人造肉”午餐菜單樣品，肯德基則大方亮出了“植培黃金雞塊”海報(bào)。

　　4月20日，肯德基在其微信公眾號(hào)宣布，4月20日至22日開啟預(yù)售“植培黃金雞塊”。據(jù)悉，該新品由大豆蛋白、小麥蛋白及豌豆蛋白構(gòu)成，不含膽固醇。事實(shí)上，這種“植培雞塊”是一款雞肉風(fēng)味的人造肉，而大豆蛋白也是常見的人造肉產(chǎn)品主要原料來源。

　　目前，肯德基“植培黃金雞塊”公測階段是1.99元/5塊。4月28日至30日，用戶可持兌換券去上海、廣州及深圳的三家指定餐廳兌換。中新經(jīng)緯記者查看肯德基官方APP發(fā)現(xiàn)，目前，上�？系禄�和平餐廳店兌換券已告罄，深圳及廣州兩家門店還有部分兌換券。

　　肯德基植培黃金雞塊銷售頁面來源：肯德基APP

　　北京朝陽區(qū)某肯德基門店的一名銷售人員對(duì)中新經(jīng)緯記者表示，新推出的植培雞塊在北京尚未有預(yù)售，暫時(shí)還未接到食品原料和宣傳展品等物料。“我們都叫它‘高端雞塊’，目前只在其他城市的三個(gè)門店銷售，可能總部想看看顧客的反饋情況。”上述銷售人員稱。

　　值得注意的是，不到2元可獲得5個(gè)“植培黃金雞塊”僅是公測活動(dòng)的“嘗鮮價(jià)”，實(shí)際上，肯德基普通的“黃金雞塊”為12.5元/5塊，而“人造肉”版的“黃金雞塊”正式官宣價(jià)格尚未可知。