四川涼蝦的制作方法和配方 自己在家怎么做涼蝦
2020-06-19 15:37:25來源：四海網(wǎng)綜合
凡是吃過涼蝦的人，一定會被這道小吃深深吸引，尤其是湖北、四川等地區(qū)的涼蝦最為有名，吃起來口感非常清爽，因為人們在制作涼蝦的時候會放入紅糖，所以吃起來會有明顯的甜味，是夏天非常好的消暑甜品，下面介紹正宗涼蝦的制作方法以及獨特配方。
涼蝦的制作方法和配方：
1.
準(zhǔn)備好涼蝦粉。
2.
涼蝦粉倒入碗里，加半斤清水?dāng)噭颉?/p>
3.
鍋加水燒開。
4.
把燒開的水倒一半在生漿里。
5.
攪拌均勻。
6.
再全部倒回鍋里。
7.
邊煮邊挑動。
8.
煮好的涼蝦倒入大碗里放涼就是涼糕了。
9.
想吃涼蝦的就用空心的漏勺，倒入熟漿液，下面用涼開水接住，涼蝦就是這樣做成的。
10.
做好的涼蝦最好放冰箱冰一下，吃的時候加上紅糖水就可以了。
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