包粽子的糯米一般情況要泡幾個小時？做好這一步很關鍵
2020-06-19 16:41:41來源：四海網(wǎng)綜合
第三點：煮粽子的方法
煮粽子時，是不能只加水的，而需要加少許的食鹽和食用堿，因為食鹽能引出糯米的清香甜味，而食用堿 避免糯米中的維生素流失，只要加了這2味，就能使粽子吃著更軟糯香甜。
第四點：煮熟的粽子不要吃熱的
煮熟的粽子需要放冷了吃，不要吃熱的，因為剛煮熟的粽子會非常軟，而將粽子放冷后，糯米周圍的水會完全被糯米吸收，從而使糯米吃著更軟糯（如果您喜歡吃熱的，請忽略這1條）。
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