端午節(jié)吃不完的粽子怎么辦？美味又不浪費趕快學(xué)起來

　　3、香粽牛柳

　　做這道美食采用普通的粽子便可，因為如果選用有餡的粽子會破壞牛柳的口味，只有粽子的糯香與牛柳的濃香配合，才是這道美食的正宗味道。

　　粽子和牛柳這兩種食品通過廚師巧妙的加工，創(chuàng)造性地結(jié)合在一起，將迷你小粽子和腌制好的牛柳再經(jīng)過廚師的精心制作，這樣的粽子放在老遠(yuǎn)就能聞到香味，牛肉香甜，粽子軟糯而微脆。

　　4、蛋皮煎粽塊

　　外面一層是薄薄的蛋皮，里面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，里面酥軟，而且有著濃濃的粽子香味，這樣的粽子像一道點心，更像一道菜。

　　可以把粽子做成一道菜式，家人一起分享，每人一塊，在品嘗粽子的美味的同時，也不容易感覺到油膩。這種粽子的制作方法很簡單，就是把粽子切成塊，然后在鍋里攤開蛋皮煎好，把粽子放進去，包起來一起煎，這樣就可以達(dá)到外脆內(nèi)軟的效果了。

　　5、用甜粽煮粥

　　這是最簡單、最省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。

　　食材：豆沙糯米粽1個，剩米飯半碗，新鮮百合1球，紅豆沙餡兒3勺