記憶力下降吃什么好？哪些食物能夠提高記憶力

　　吃哪些食物能夠增強(qiáng)記憶力?記憶力在我們的學(xué)習(xí)、工作以及生活中都發(fā)揮著很大的作用，那么記憶力下降吃什么好?咱們來看看哪些食物能夠提高記憶力。

　　哪些食物能夠提高記憶力

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，預(yù)防腦血栓的形成。有事實(shí)證明，吃花生能改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老的作用。

　　燕麥

　　燕麥向來被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI(升糖指數(shù))食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營(yíng)養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細(xì)胞中的紫褐質(zhì)堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強(qiáng)記憶力，缺鋅時(shí)則會(huì)精神不濟(jì)。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

　　小米

　　小米中所含的維生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白質(zhì)的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米還能預(yù)防衰老，平�？梢远喑孕∶字嘤幸嬗谘a(bǔ)腦。

　　牛奶

　　牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣，都是大腦的重要營(yíng)養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。