速凍湯圓煮多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)熟？速凍湯圓怎么煮不會(huì)破
2021-02-26 11:15:28來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
湯圓一般是配米酒煮的吃，那么在家煮湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟透呢?其實(shí)這與你用的是新鮮湯和速凍湯圓所煮的時(shí)間上是的區(qū)別的，一般來(lái)說(shuō)10分鐘左右即可。
湯圓要煮多久才熟透?
在煮湯圓的時(shí)候要想不粘鍋，就得時(shí)不時(shí)的就用勺子攪拌一下，而且煮湯圓的時(shí)候還應(yīng)該多加幾次冷水，一般煮湯圓需要十分鐘左右，關(guān)鍵取決于火候，但是不建議煮太久，否則湯圓就會(huì)粘到一起。
推薦先將鍋內(nèi)的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內(nèi)，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時(shí)，加冷水，反復(fù)兩次，等湯圓都浮上來(lái)了，就可以出鍋了。如果放在鍋里不撈上來(lái)，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開(kāi)煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。
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