溫暖的火坑屋(3)

時(shí)間:2012-03-27 10:49:17   投稿:jerry   在線(xiàn)投稿:投稿

  喝著茶,烤著火,在旺旺的火焰中,小時(shí)候一些鮮活的情景浮現(xiàn)出來(lái)。我看到了外婆家的火坑,外公的身子陷在圍桶里,瞇縫著眼,一副似睡非睡的慵懶樣子?M繞在火坑邊的濃濃的肉香引誘我的鼻子一吸一吸的,眼睛瞪著熱氣騰騰的土罐,射出的是貪婪之光。外婆看著我的饞樣,樂(lè)呵呵的挑出一塊豬腳讓我提前嘗鮮,土罐煨熟的肉,爛,滑而不膩,還有微微的咸味,尤其那個(gè)香啊,直撓得我的喉舌輕輕發(fā)癢。有時(shí),我又會(huì)到火坑屋的角落里,找出外公放置的核桃,跑出去,用塊石頭咚咚的敲,取出里面的核桃肉。這種核桃堅(jiān)固得很,我們喚它鐵核桃,必須借助堅(jiān)硬的物體敲打,才能將其破開(kāi),弄出核桃肉來(lái)。核桃肉好吃,可將它弄出來(lái)卻要費(fèi)一番周折,這樣敲著吃著,寒風(fēng)擦過(guò),小手很容易凍著,往往敲不了幾粒,又不得不跑回火坑邊伸手取暖。如此循環(huán),興致始終不減。

  如今,外公外婆早已作古,就連他們住過(guò)的房子也變成了廢墟,外婆的疼愛(ài),外公的似睡非睡,石頭敲擊的核桃,這一切已成為遙遠(yuǎn)的記憶。我那天國(guó)的外公外婆啊,你們可還記得我這個(gè)外孫的模樣?

  我知道北方的炕,但沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò),對(duì)于它的所有印象完全來(lái)源于影視,知道它也和火有關(guān),知道它晚上是北方農(nóng)村的床鋪,炕下生火,人睡在上面,暖和得緊,美夢(mèng)多多。到了白天,主人掀開(kāi)被褥,在炕上擱上一張小方桌又能吃飯又能喝酒,滋味爽著。北方的炕南方的坑,雖然各不相同,但它們有一個(gè)共同的特點(diǎn),它們都是冬天里的溫暖之處,是嚴(yán)冬里最讓人留戀的地方。南坑北炕,交相輝映,又相得益彰,構(gòu)成了我國(guó)特有的生活情趣。現(xiàn)在有一些餐館也專(zhuān)門(mén)辟出幾間火坑屋來(lái),不同的是,那里的柴火是燒在屋子中間,一長(zhǎng)溜哄哄而燃。鋼筋焊接的長(zhǎng)架子架在火上,架上每隔一定距離就焊出一個(gè)圓圈,便于置放火鍋。這樣的火坑屋引得顧客盈門(mén),在這里面吃喝談笑,那是一個(gè)怎樣的痛快。

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