醋泡黑豆用什么醋效果最好？醋泡黑豆一次吃多少？

　　黑豆泡醋的做法

　　黑豆煮成七八成熟，然后撈出來用醋泡，大概的比列是10斤黑豆2斤醋，泡一個(gè)星期后即可食用，在吃晚飯前吃個(gè)20多粒，當(dāng)零食吃就可以。

　　黑豆泡醋的營養(yǎng)價(jià)值醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對(duì)治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做好后當(dāng)天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。

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