青團怎么保存不會壞?青團可以放在冰箱里保存嗎?
清明節(jié)你喜歡吃青團嗎?青團的保質(zhì)期一般只有2-3天,最好是購買后盡快食用。不少人困惑,青團可以放冰箱保存嗎?青團怎么保存不會壞呢?青團雖然比較好吃,但是對于腸胃不好的老人和小孩子來說,還是盡量不要吃了。
青團可以放冰箱保存嗎?
青團可以放冰箱保存,因為青團不允許添加防腐劑,保質(zhì)期往往只在短短幾天,需盡快食用。清明將臨,食品專家提醒消費者,顏色過于鮮艷的青團要謹慎購買。
另外,青團最好在三天內(nèi)食用,重復加熱時,必須去除塑料包裝袋(膜)。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團,很可能是加入了過量色素。據(jù)標準規(guī)定,青團所用的色素應(yīng)當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質(zhì),不能添加人工合成色素。識別青團的方法有三種:首先要聞,有濃郁清香味的原料都比較可靠;其次再看,顏色偏綠的為上品,發(fā)青發(fā)黑、通體透亮的有加入過量人工色素的可能;最后,對于一些包裝紙顯示保質(zhì)期很長,放了好幾天也不會變硬的青團,很有可能添加了防腐劑。。
專家還指出,不少青團在外包裝盒內(nèi)使用塑料薄膜包裝,由聚氯乙烯塑料制作的薄膜會有異味,不能直接接觸食品。即便是合格的塑料薄膜在青團重復加熱時,也必須去除。
相關(guān)推薦
洋雞蛋和土雞蛋到底有什么區(qū)別,更適宜哪些人吃?該如何挑選和如何保存呢?接下來跟隨四海網(wǎng)小編一起來看看吧!
老人和小孩子可以吃青團嗎?清明節(jié)吃青團的禁忌注意事項
青團子從前是江南地方清明節(jié)掃墓用的祭物,皮子粳糯混雜,餡心釀制粗糙,一般為農(nóng)家自食。清明節(jié)江浙一帶有吃青團的習俗,那么軟糯好吃的青團老人和小孩子可以吃嗎?吃青團的注意事項有哪些呢? 青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小
春夏交替的季節(jié),大街上是不是有很多攤販在賣菠蘿呢?鮮嫩好吃的菠蘿是不是你的最愛呢?如果買回家的菠蘿沒有削皮怎么辦?菠蘿削皮有什么技巧呢?
青團子是清明節(jié)最應(yīng)景的食物,清明節(jié)南方家家戶戶都要包青團子,青團是由漿麥草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。如此美味的青團想必婦孺老少都很喜歡,但是青團子不易消化,所以對于腸胃不好的老人和兒童來說,