飲食不健康引起結(jié)腸癌(2)

　　在此次研究中，調(diào)查追蹤期間，將患有結(jié)腸癌的男性714人、女性431人分為五組，針對(duì)食肉量進(jìn)行了對(duì)比調(diào)查。

　　結(jié)果顯示，每日攝入包括火腿香腸在內(nèi)的肉制品130克的組別的男性比每日只攝入肉食20克的組的男性患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)高了1.4倍。而每日攝入牛肉豬肉等肉制品90克的組的女性比只攝入10克的組的女性患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)高了1.5倍。專家建議女性朋友，最好注意葷素搭配，別過(guò)度吃肉。

　　專家支招：2分葷6分素最健康

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物，結(jié)果導(dǎo)致了葷素比例的失衡，成了7分葷1分素，這樣不但破壞了健康的飲食結(jié)構(gòu)，還會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收。