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腸胃不好能喝豆?jié){嗎?喝豆?jié){對(duì)腸胃有何影響

2020-06-05 17:55:02來(lái)源:四海健康網(wǎng)

  腸胃不好能喝豆?jié){嗎?喝豆?jié){對(duì)腸胃有何影響?豆?jié){固然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是要注意,腸胃不好的人能喝豆?jié){嗎?腸胃不好的人喝豆?jié){會(huì)有什么樣的影響呢?腸胃不好能喝豆?jié){嗎?一起看看!

  胃腸不好最好是多喝點(diǎn)粥類(lèi)食物,豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,但是最好是多煮沸一段時(shí)間。

  豆?jié){是我國(guó)傳統(tǒng)的美味“飲料”,在補(bǔ)鈣方面的作用更是堪比牛奶。但對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),豆?jié){喝早了可不行,否則他們的腸胃就要鬧意見(jiàn)了。1歲半以內(nèi)的嬰幼兒,最好不要喝豆?jié){,因?yàn)檫@個(gè)年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完全,胃內(nèi)還沒(méi)有分解豆類(lèi)的消化酶。大一些的寶寶可以喝些豆?jié){,但要從少至多,一點(diǎn)一點(diǎn)地添加。同時(shí),家長(zhǎng)要注意觀察,如果寶寶出現(xiàn)腹脹、排氣或腹瀉,就要先控制飲用量,待寶寶腸道適應(yīng)之后再逐漸增加。

  喝豆?jié){的方法也要科學(xué),怎樣正確喝豆?jié){呢:

  1、此外,隔夜的豆?jié){也不要喝。

  2、盡管孩子喝豆?jié){有種種限制,但對(duì)于大一些的超重兒童來(lái)說(shuō),因?yàn)闊崃科,豆(jié){比起牛奶更易控制體重。同時(shí),豆?jié){中以可溶性纖維為主,豆渣中有大量不可溶纖維,這也是牛奶無(wú)法比擬的。

  3、喝完全煮熟的豆?jié){。豆?jié){中的凝集素?cái)z入過(guò)多,可能導(dǎo)致惡心嘔吐、消化不良甚至發(fā)生中毒;胰蛋白酶抑制劑,則會(huì)嚴(yán)重妨礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收,嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)生胰腺腫大。要破壞這兩種“毒物”,只有完全煮熟才做得到。

  4、不要在豆?jié){里加雞蛋和紅糖。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。而紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生沉淀物,也會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。

  所以腸胃不好的人可以喝豆?jié){嗎?這要視情況而定哦!而且豆?jié){的喝法也很講究,怎么喝才是正確的,大家要了解!

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