草蝦和基圍蝦有區(qū)別嗎 草蝦和基圍蝦那個更好
四海網(wǎng):草蝦和基圍蝦都是營養(yǎng)很豐富的食物,味道非常的鮮美,那么草蝦和基圍蝦有什么區(qū)別呢?草蝦和基圍蝦哪個好呢?下面我們一起來看看吧!
草蝦和基圍蝦的區(qū)別
草蝦:
草蝦學名斑節(jié)對蝦,又稱黑殼蝦,軟甲綱,對蝦科。額角齒式為7-8/2-3。頭胸甲具觸角刺、肝刺及胃上齒,無額胃脊,肝脊明顯而平直。額角側(cè)溝短,向后超不過頭胸甲中部。第五步足無外肢。體由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列,構成腹部鮮艷的斑紋。生命力強,肉味鮮美,個體大,是對蝦屬中最大的一種,最大的雌蝦長達33cm,體重超過500g,雜食性。
基圍蝦:
基圍蝦又叫做刀額新對蝦,體呈淡棕色,額角上緣6~9齒,下緣無齒。無中央溝,第一觸角上鞭約為頭胸甲長的1/2,腹部第1~6節(jié)背面具縱脊,尾節(jié)無側(cè)刺。第一對步足具座節(jié)刺,末對步足不具外肢。近緣新對蝦的形態(tài)特征與刀額新對蝦相似,不同的是其腹部游泳肢鮮紅色。雄性交接器為“Y”形,雌性交接器為“c”形,中央板呈臺狀。
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