蛤蜊蒸蛋怎么做 蛤蜊蒸蛋的制作方法
很多人喜歡吃蒸蛋，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)口感順滑，簡(jiǎn)直是心頭大愛(ài)，蛤蜊被稱(chēng)為天下第一鮮，蛤蜊蒸蛋也是一道著名的菜肴，今天小編跟大家講講蛤蜊蒸蛋的要領(lǐng)，一起來(lái)看看吧。
蛤蜊蒸蛋的做法
食材：雞蛋6個(gè)，蛤蜊15個(gè)，姜片、蔥花、鹽、生抽適量
做法：
1、碗中打入6個(gè)雞蛋，加一小勺鹽。
2、將蛋充分打散。
3、打散后倒入等量的清水。混合均勻備用。
4、蛤蜊洗凈后放入冷水鍋中。
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