螃蟹搭配什么吃最暖胃？螃蟹和什么一起吃最好？

 　　眼下正是吃螃蟹的時候。但是螃蟹性質(zhì)寒冷，需要搭配一些食物，才能吃起來美味又健康，那么螃蟹搭配什么吃最好呢?螃蟹和什么一起吃最健康又暖胃呢?

　　螃蟹和黃酒同吃減輕寒性

　　吃螃蟹的時候配上一些黃酒，可以減弱螃蟹的寒性。黃酒性質(zhì)溫和，有解表驅(qū)寒的作用，和螃蟹一起吃，黃酒中的氨基酸可以起到調(diào)味作用，能減少胃寒發(fā)生的幾率，還可以起到消毒殺菌的作用，也能消除吃螃蟹后產(chǎn)生的不適感覺。

　　螃蟹和生姜同吃殺菌

　　生姜性熱，而螃蟹性寒，兩者一起吃的話，可以將螃蟹的寒性中和掉一部分，這樣吃起來不會太寒，而且生姜還有良好的殺菌功效，與螃蟹一起吃，還可以將螃蟹中的一些細菌消滅，避免吃蟹后出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。

　　螃蟹和溫性蔬菜同吃有助消化

　　吃螃蟹的時候可以搭配一些性溫的蔬菜，蔬菜有降低膽固醇的作用，所含的纖維素還有利于幫助食物消化，減輕腸胃負擔。

　　螃蟹和蘆筍同吃強化骨骼

　　螃蟹中的鈣含量豐富，而蘆筍含有豐富的維生素K，補充維生素K有助于骨骼吸收更多鈣質(zhì)，所以螃蟹和蘆筍搭配食用，可以幫助強化骨骼。