新鮮板栗怎么保存?板栗的正確保存方法是什么?
2018-09-22 09:03:47來源:四海網(wǎng)綜合
這是季節(jié)正是新鮮板栗大量上市的季節(jié),如果儲存不當(dāng)?shù)脑,板栗很容易就會變質(zhì),都會受到很大的影響,所以有必要了解一些比較恰當(dāng)?shù)谋3址椒āD敲葱迈r板栗怎么保存才能更長久呢?
1、冷藏保存
現(xiàn)在最流行也最方便的食品保鮮方法就是冷藏了,而冰箱幾乎是每個家庭都有的東西。冷藏存放有兩種方式,一是不清洗不去殼用保鮮膜或保鮮袋裝好冷藏,二是將新鮮板栗曬一天后將硬殼剝掉再用保鮮膜封裝好冷藏,這種冷藏方式都是可以的,一般都可以存放一周左右。
2、沙土保存
沙土保存對于大量的板栗是一個比較好的方法。一般在底層鋪一層沙子,再鋪一層板栗,再鋪一層沙子……這樣沙子和板栗循環(huán)覆蓋即可,再均勻噴灑適量的水以保持板栗水分。一般每隔一段時間就需要噴一次水(沙子干了就需要噴了),但每次噴水不宜過多,否則容易讓板栗爛掉。
3、通風(fēng)保存
通風(fēng)保存是適宜大多數(shù)干果、水果類食品的存儲方式。將新鮮板栗放置在陰涼通風(fēng)處可以保存較久的時間,另外就是將新鮮板栗放到冷水中浸泡7~10天再瀝干后用竹籃或者網(wǎng)袋裝好掛在陰涼通風(fēng)處也可以,這樣通?梢员4鎺讉月,是比較常用的方法之一。
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