吃海參有什么作用?海參的功效與作用及禁忌癥
海參,有人稱之為“海人參”,因?yàn)檠a(bǔ)益的作用類似人參而得名,我國(guó)有20多種, 海參很常見(jiàn),人們也都食用過(guò),那么,吃海參有什么作用?海參的功效與作用及禁忌癥了解一下。
海參的功效與作用:
1.延續(xù)衰老
幫助我們消除疲勞,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗疾病的能力,海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟 骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含 的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力,適宜于生長(zhǎng)發(fā)育中的青少年。海 參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞,提高人體免疫力,增 強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛 弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2.補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
它可以幫助我們改善腦部的神經(jīng)功能的導(dǎo),也幫我們緩解性腺衰老,然后提高男性的能力。海參,有著補(bǔ)腎益精的效果。里面含有豐富的膠原蛋白,具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用。
3.調(diào)節(jié)血糖
糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性,抑制糖 尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病 得到防治。
4.抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外 ,海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
5.調(diào)節(jié)血糖
糖尿病患者可以食用的食物。里面有可以抑制糖尿病發(fā)生的物質(zhì)。
6.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
食用海參有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘 、鐵、鋅,是人體發(fā)育成長(zhǎng)的重要物質(zhì),它們直接參與人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合 、生殖發(fā)育等生理活動(dòng),在人體能量?jī)?chǔ)備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用。從品牌來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)最好的兩 個(gè)海參品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。