干百合怎么吃？干百合怎么吃法才最有營(yíng)養(yǎng)
食用注意事項(xiàng)：
1.蓮子百合可以長(zhǎng)期吃的，如果每天都吃的話，可以適當(dāng)少吃一些，每天蓮子2、3粒就行了，百合10克，堅(jiān)持吃的話有一定養(yǎng)生作用，但物極必反，也不能多吃，建議間隔性的服用，例如2-3個(gè)月停一個(gè)月
2.雖蓮子百合粥一般人群都是可以服用的，但介于二者都性微寒，因風(fēng)寒而咳嗽、脾胃虛寒、大便稀薄的人群不宜適用
三.冰糖銀耳百合燉雪梨
主料：百合、銀耳、雪梨;
輔料：冰糖、枸杞
操作步驟：
1.銀耳去跟撕成小塊，溫水泡半小時(shí);百合洗干凈泡半小時(shí);雪梨剔除核切成小塊待用;
2.將三種原料冷水下鍋，放入幾塊冰糖，大火燒開(kāi)，改成小火慢燉30分鐘;
3.待鍋內(nèi)稍微粘稠即可放入枸杞，5分鐘即可出鍋食用
4.根據(jù)個(gè)人口味喜好可以調(diào)節(jié)冰糖的量，還可以選擇加入蓮子、紅棗等調(diào)節(jié)口味。
操作注意事項(xiàng)：
1.銀耳百合難煮，最好提前泡，3-4小時(shí)皆可，這樣煮出來(lái)的湯較粘稠。
2.枸杞不能過(guò)早放入湯中，容易爛掉，影響湯色。
食用注意事項(xiàng)：
1. 雖說(shuō)雪梨銀耳湯好，但物極必反，也不能多吃，因?yàn)槎叨夹院�，身體胃寒者吃多了[A1] 反而會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
2. 由于雪梨銀耳湯中的糖分比較高，因此建議糖尿病患者和孕婦是不要多喝，不利于控制血糖含量。
3. 雪梨中含酸性物質(zhì)比較多，有利尿作用，因此胃酸過(guò)多或夜尿比較多的人群，要盡可能少吃。
4.熟銀耳不宜久放，以防變質(zhì)中毒，最好當(dāng)天喝掉。
