隔夜銀耳湯還能喝嗎？有致癌風(fēng)險千萬別喝

　　銀耳湯一直被廣大女性所喜歡，因為其中富含豐富的膠原蛋白，美容養(yǎng)顏味道又好。但是小編要提醒的是，隔夜銀耳湯千萬別喝，因為隔夜就會含有亞硝酸鹽，很容易就會致癌。

　　隔夜銀耳湯能喝嗎

　　有人說過夜的銀耳湯能喝，也有人說過夜的銀耳湯不能喝。不能喝的原因是，有人認(rèn)為銀耳湯過夜之后，含有的硝酸鹽在細(xì)菌的分解下會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會破壞人的造血功能，是常見的致癌物質(zhì)之一。這里說的過夜也是有條件的哦。銀耳中含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后，如放的時間較長，硝酸鹽就會還原成亞硝酸鹽。時間較長，一般是說3天這樣，因此在冰箱冷藏3天之內(nèi)的銀耳湯喝了對人體是沒有影響的哦。