海外賣松花蛋被查怎么回事?讓外國人顫抖的中國美食
2019-04-16 09:10:07來源:四海網(wǎng)綜合
伊朗和加拿大的混血姑娘蘭蘭曾經(jīng)在中國留學,如今留在中國發(fā)展,她不僅“中文十級”,而且也是中國菜“十級學者”,不僅水煮魚,東坡肉,魚香肉絲這些都是她的最愛,就連被網(wǎng)友稱為“黑暗料理”的蟬蛹和臭豆腐她也樂于接受。她笑稱,“自從來了中國,我就胖了20多斤,因為中國好吃的東西實在太多了。”
中國美食享譽世界,廣受好評,但由于中西方文化差異,一些國人十分喜愛的食品,卻是外國人的噩夢。
如今,中餐走向海外的過程中融合了中西方烹飪技巧,接了當?shù)氐牡貧,使得一些外國人開始接受臭豆腐之類的“奇葩”中餐。
“走出去易,走進去難”,美食走出去的過程中需要努力尋求共鳴和認可,只有創(chuàng)新傳播方式,才能使中國美食文化真正“走出去”。
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