兒菜怎么腌制？?jī)翰说碾缰品椒ù笕?/h1>
2019-04-23 11:46:07來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
兒菜很多都吃過(guò)，用它炒肉或者做湯滋味都特別好，但是兒菜除了這些食用方法以外還可以腌著吃，腌好以后的兒菜能保存很長(zhǎng)時(shí)間，方便人們隨時(shí)吃到美味的兒菜，但兒菜怎么腌才好吃呢?這是很多人都想了解的事情，今天就把它的腌制大全寫(xiě)出來(lái)，能讓大家學(xué)會(huì)兒菜怎么腌更能知道它怎么腌最好吃。
兒菜怎么腌制
1、腌制兒菜時(shí)要準(zhǔn)備1000顆新鮮兒菜，食用鹽和雞精以及芝麻油和紅糖都要適量準(zhǔn)備一些。把準(zhǔn)備好的兒菜掰成塊狀，放在流水下，認(rèn)真沖洗干凈，再把它的老皮削掉，切成片狀，瀝干表面水分后備用。
2、取一個(gè)干凈的盆里面放入適量清水，把準(zhǔn)備好的食用鹽放到里面調(diào)勻制成鹽水，然后再把切成片狀的兒菜放到鹽水中，腌制4~5小時(shí)以后，取出瀝干表面水分，再加入準(zhǔn)備好的雞精和芝麻油，調(diào)勻以后就能上桌食用。一次吃不完可以把它放到保鮮盒中存入冰箱冷藏。
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2019-04-23
2019-04-23 11:46:07來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
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1、腌制兒菜時(shí)要準(zhǔn)備1000顆新鮮兒菜，食用鹽和雞精以及芝麻油和紅糖都要適量準(zhǔn)備一些。把準(zhǔn)備好的兒菜掰成塊狀，放在流水下，認(rèn)真沖洗干凈，再把它的老皮削掉，切成片狀，瀝干表面水分后備用。
2、取一個(gè)干凈的盆里面放入適量清水，把準(zhǔn)備好的食用鹽放到里面調(diào)勻制成鹽水，然后再把切成片狀的兒菜放到鹽水中，腌制4~5小時(shí)以后，取出瀝干表面水分，再加入準(zhǔn)備好的雞精和芝麻油，調(diào)勻以后就能上桌食用。一次吃不完可以把它放到保鮮盒中存入冰箱冷藏。
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