紫砂壺適合泡什么茶 不同茶類紫砂壺也不同
2019-06-04 16:55:22來源:四海網(wǎng)綜合
黑茶、普洱
「黑茶、普洱茶」此類在一定時(shí)間內(nèi),有越陳越香的特點(diǎn),所以也廣受茶友喜愛。
泡這類茶,以「紫泥、底槽清」等紫砂壺為佳,發(fā)茶好而突出其醇厚之味。
喝這類茶第一泡要洗茶,濾去茶葉中的雜質(zhì),后續(xù)沖泡時(shí)間常為2~3分鐘。
白茶
白茶有分「白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶」等。
白茶也以「朱泥、紅泥」的類的紫砂壺為佳,其茶湯略帶金黃,香氣清高鮮爽,自然以朱泥為最。
白茶沖泡要求原料細(xì)嫩,葉張較薄,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高,一般掌握在85-90℃為宜。
看完這六大茶類,是不是對什么茶用什么紫砂壺有些了解了呢,一般來說,紫泥類的適茶性廣,很多茶葉都可以用紫泥類的泡,所以也不必?fù)?dān)心用錯(cuò)。
最后要注意提醒的是,不要用段泥去泡黑茶之類的,是非常容易養(yǎng)花的。
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