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包粽子必須是糯米嗎?包粽子糯米大米比例是多少

2019-06-05 11:32:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  馬上端午節(jié)就來(lái)到了,小編還是覺(jué)得自己在家包粽子最有意思,那么大家一定有這樣的疑問(wèn)包粽子的米是什么米?包粽子必須要用糯米嗎?

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  包粽子用什么米最好?

  都可以哦,全糯米的話,會(huì)很粘很容易膩的,加點(diǎn)普通大米相對(duì)比較好,因?yàn)槿疵滓埠茈y消化的。做好糯米與大米的比例是7:3,你試試看。

  當(dāng)然可以,只不過(guò)吃起來(lái)口感沒(méi)有純糯米那么好,不會(huì)太黏,最好 是用糯米了,而且還得選用那種糯性比較好的,實(shí)在不行的話糯米加點(diǎn)米混著做好了。

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