生板栗需要煮多長時間?板栗煮多長時間才會熟
2019-10-08 14:25:06來源:四海網(wǎng)綜合
水煮板栗比生板栗吃起來味道更香,比炒板栗的吃起來更健康。因此,煮板栗是家庭比較常見的一種吃法。那么,板栗煮多久才熟?板栗煮多久才熟用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣:
1、普通水煮法
板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。
做法:板栗1000g,清水適量。放入鍋內,加上末過栗子面較多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了,關火,燜一段時間。俗話說:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。
2、高壓鍋煮法
把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點水,時間大概30—40分鐘左右。
做法:板栗1000g,清水適量。板栗洗凈放進電壓力鍋內膽中。加入清水,選擇萬能燉的功能,時間設置為35分鐘。然后開蓋即可食用。
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