蝦皮補鈣怎么吃效果好？蝦皮有哪些營養(yǎng)功效

　　蝦皮通常被當(dāng)做配菜來使用，適當(dāng)吃些蝦皮是可以補鈣的。那么蝦皮補鈣怎么吃效果好?蝦皮有哪些營養(yǎng)功效?來了解一下吧。

　　蝦皮補鈣怎么吃效果好

　　蝦皮并不想蝦那樣有肉感，通常被當(dāng)做配菜來使用。如果想要補鈣，每天最好要攝入五十毫克的蝦皮，對于只把它當(dāng)做配菜來使用的人們來說，吃這么多蝦皮，基本是不可能的。因而，可以將它和一些含鈣量高的食物一起烹飪。將蝦皮和豆腐或者燕麥一起煮，是最補鈣的。

　　蝦皮不能和什么一起吃

　　1、不能和紅棗一起吃

　　蝦皮富含營養(yǎng)物質(zhì)，是補鈣的最佳食品，小孩子多吃蝦皮可以促進鈣的吸收，促進骨骼的發(fā)育。紅棗是美容養(yǎng)顏的佳品，可以幫助補充氣血，不過，紅棗卻不可以和蝦皮一起吃，這樣可能會引起中毒。

　　蝦皮

　　2、不能和菠菜一起吃

　　蝦皮最適合給老人和小孩子吃，可以幫助補鈣。然而，蝦皮卻不能和菠菜一起吃。因為菠菜當(dāng)中含有草酸，草酸會和鈣離子發(fā)生反應(yīng)，影響人體對鈣的吸收。因而，蝦皮不可以和菠菜一起吃，這樣只會影響蝦皮的補鈣效果。

　　3、不能和黃豆一起吃

　　蝦皮是營養(yǎng)非常豐富的一種食物，很多人喜歡用它來煮粥喝，或者當(dāng)做配菜使用。不過，蝦皮不可以和黃豆一起吃，因為黃豆中含有的凝血酶和康胰蛋白酶會和蝦皮發(fā)生反應(yīng)，這對消化非常不利。若是蝦皮和黃豆一起吃，會導(dǎo)致消化不良。

　　蝦皮有哪些營養(yǎng)功效

　　蝦皮的中鐵、鈣、磷的含量非常高，被譽為天然補鈣佳品，家里有孩子或老人的宜經(jīng)常吃，蝦皮可以用來做湯、包餛飩或者是當(dāng)配菜做炒菜吃，不管是那種食用方法，加了蝦皮食物更加鮮美，營養(yǎng)價值也更加豐富。不喜歡吃蝦皮的可以試試我這種方法，把蝦皮做成蝦粉，當(dāng)調(diào)味料或者是拌在飯里或粥里吃都非常不錯。