包子蒸多少分鐘？鮮肉包子的做法介紹

　　包子是很常見(jiàn)的一種主食，我們?cè)诖蠼稚辖?jīng)�？梢钥匆�(jiàn)賣包子的，可是很多人都喜歡自己做包子。自己做包子，不僅干凈衛(wèi)生，可是有些人并不知道如何做出美味的包子，總是讓自己的時(shí)間白費(fèi)，甚至浪費(fèi)了食材和面料。那么，蒸包子應(yīng)該怎樣做呢？需要蒸多少分鐘呢？

　　蒸包子要多長(zhǎng)時(shí)間?

　　很多人都喜歡自己蒸包子吃，吃得放心一點(diǎn)。但是大多數(shù)人都不知道包子蒸多久，用隨意的時(shí)間來(lái)蒸包子，但是這樣蒸出來(lái)的包子口感往往沒(méi)那么好。時(shí)間用的太少的話里面的餡都蒸不熟，用的時(shí)間太久的話又容易塌下去。那么蒸包子要多長(zhǎng)時(shí)間呢?

　　包子包好，放在蒸鍋里，要醒上兩個(gè)多小時(shí)。醒的程度以包子的面膨脹起來(lái)為標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)蒸包子的時(shí)間很短，用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時(shí)間往往比普通的包子要長(zhǎng)一點(diǎn)，要20來(lái)分鐘。

　　還有一點(diǎn)需要注意，蒸完后，千萬(wàn)不要急于開蓋子，在關(guān)火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。