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蒸蛋一般要幾分鐘?蒸蛋羹的注意事項(xiàng)

2019-11-12 23:53:12來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  有時(shí)候不想做飯,可以簡(jiǎn)單的來(lái)一碗蒸蛋羹,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),或者是做給寶寶吃也行。這就要考慮到一個(gè)火候問(wèn)題以及蒸蛋一般要幾分鐘的問(wèn)題,還有蒸蛋羹的注意事項(xiàng)有哪些?快來(lái)學(xué)一學(xué),做一做吧。

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       在家蒸雞蛋一般蒸10分鐘左右最好。

  首先準(zhǔn)備好材料:雞蛋兩個(gè),鹽,蔥花,涼開(kāi)水等。

  2.打散雞蛋,攪勻,加與該雞蛋量類(lèi)似的1-3份30度左右的溫水。

  3.然后加鹽,蒸10分鐘左右,鍋蓋務(wù)必要留縫,不要蓋嚴(yán)實(shí)了。

  4.這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼,口感也不會(huì)老。

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