貽貝是什么季節(jié)的海鮮？吃貽貝有什么好處

　　貽貝的樣子跟貝殼差不多，吃法也很多，味道特別鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，那么貽貝是什么季節(jié)的海鮮呢?吃貽貝有什么好處?

　　貽貝是什么季節(jié)的海鮮

　　貽貝一般被大家稱(chēng)為淡菜，也叫海虹或者青口，是生活在中國(guó)黃海和渤海沿岸的雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物，一般在秋季盛產(chǎn)，主要是在巖石上生存，殼的顏色呈黑褐色，它的形狀前細(xì)后寬，大概6～8厘米左右。因?yàn)橘O貝的產(chǎn)出量較大，所以一般會(huì)分為鮮貽貝和干貽貝，它可以蒸著煮著吃，也可以曬干加工成干品食用——淡菜，也可以當(dāng)藥材用，在山東等港口出口。就是因?yàn)樗鼜?qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用，都被稱(chēng)為是“海中的雞蛋”，價(jià)值極高又常見(jiàn)。

　　貽貝有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、貽貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有蛋白質(zhì)和人體所需要的氨基酸，比雞、鴨、魚(yú)、蝦等肉類(lèi)的含量高很多，還有很多的維生素和錳、鋅、硒、碘等多種微量元素，被稱(chēng)為海中雞蛋。

　　2、貽貝還有很高的醫(yī)用價(jià)值，根據(jù)貽貝的溫和脾性，對(duì)五臟六腑，腰腿等都有很好的藥效，而且還有很好的食療效果。