花甲冷藏能保存幾天？花甲泡一晚上會死嗎

　　花甲也叫蛤蜊，是一種海鮮，富含蛋白質和鈣質，營養(yǎng)價值很高，味道也非常鮮美，一般花甲要吃新鮮的，死的花甲很容易變質，那么買回來的花甲能冷藏幾天呢?

　　花甲能冷藏幾天

　　死花甲放在冰箱冷藏最多一天，因為一旦花甲死掉，在10度以上很快就變味壞掉了。

　　活的花甲放在冰箱冷藏，能夠放1-2天，需要將冰箱冷藏室溫度調高至6-10度，然后活的花甲放入小盆中，加入兩勺鹽，攪拌一下。將裝花甲的盆放入冰箱冷藏室中。這樣能夠保存1-2天，期間花甲會吐沙，隔天就要換一盆水。

　　花甲泡一晚上會死嗎

　　視具體情況而定。

　　1.如果是用淡水泡花甲，可能會死掉一部分。因為花甲是海水養(yǎng)殖的，在淡水環(huán)境中放久了會不適應環(huán)境，就死的比較快了。

　　2.如果用加了鹽的水或者是海鮮店老板那里要的海水，將花甲浸泡一晚上，多數(shù)情況不會死。在模擬海水環(huán)境，不僅不會將花甲泡死，反而會令它開口吐出里面的沙子，這樣的花甲吃起來會更加干凈。

　　3.花甲浸泡一晚上會不會死，還和花甲的新鮮程度、室內溫度等有關，比如說買的花甲不夠新鮮或者室溫太高，那么花甲則更加容易死一些。